Comme tout insecte l'abeille se compose de trois parties : la tête,
le thorax et l'abdomen.
Chez l'ouvrière la tête regroupe
plusieurs organes essentiels pour sa fonction. nous retrouvons les antennes équipées de plaques poreuses qui
jouent un rôle dans la communication olfactive. L'odorat est
particulièrement développé chez l'abeille. 5
yeux (3 simple + 2 à facettes ), les mandibules indispensables au malaxage de la
cire, la langue qui aspire le nectar
des fleurs. Plus longue est cette langue et mieux elle peut atteindre le
nectar des fleurs profondes. Les apiculteurs sélectionnent les abeilles
à longue langue. les glandes salivaires
chargées de la production de la gelée royale. Cette sécrétion
servir à nourrir les larves.

Le thorax regroupe
des organes de locomotion tels que les pattes (3 paires ) ou les ailes. les deux paires
d'ailes battant 300 fois par seconde vont permettre à l'ouvrière de
parcourir 700 Km pendant son existence. Chaque paires de pattes
remplissent une fonction bien précise (voir ci-dessous).
L'abdomen renferme
l'appareil digestif, respiratoire, circulatoire, les glandes cirières,
les organes génitaux qui sont atrophiés chez l'ouvrière, les glandes
de Nazanoff organe de communication grâce à l' émission de
phéromones et bien sur l'aiguillon tant redouté. L'ouvrière, comme la
jeune reine ( jusqu'à la fécondation ) posséde un dard
(=aiguillon).

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